返回 第五章 小沈菊年 首页
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终于敲定了价钱,五十两现金交易,三人立刻去了县衙,把房契过了,一个揣着银子心满意足地回去了,这一边又要开始忙装修的事了。

两人按着之前定下的方案,找了木工师傅谈妥之后,便在门上贴出了暂停营业七天的告示,这七天里,对沈菊年来说最重要的任务就是拟定第一批出炉的糕点。

李林两家离的并不远,林大娘每天都过来和沈菊年探讨糕点里的学问,怎样才能做出融合泉州特色的糕点。

这边的甜品糕点多半是糯软微甜的,为了更了解当地人的口味,沈菊年去了一趟城里最大甜品坊“八宝斋”,几乎把所有糕点甜品都买了一些,细细品尝过,仔细思考改良方法,结果一转眼,就被天宝消灭了好几种,沈菊年无奈苦笑,撵了他出去,警告道:“再吃糖,小心牙疼!”

没试过蛀牙牙疼的人不知道害怕,搜了一大把贡糖就跑了出去,在门口撞到了林秀珠,姑娘啊地叫了一声,引得几人都回头看来。

林聪在外面招手大喊:“天宝,快出来,快来不及了!”

天宝对林秀珠陪了个笑脸,一阵风似的跑了出去。

沈菊年叹气摇头,对林秀珠笑道:“天宝不懂事,你别见怪。”

“不、不会。”林秀珠红着脸摇摇头,像只受惊的兔子。

林大娘拉了林秀珠到身边,对沈菊年说道:“阮家秀珠左右没事,这么多种糕点我怕你一个人做不来,就叫她来帮忙,她学会了你也不用那么辛苦。”

李群恰巧从外边进来,听到林大娘的话也表示赞同。

“菊年,你也不必事事亲力亲为。”

沈菊年淡淡一笑。“知道了,我有分寸。”

原先拟定的单子上一共有八种糕点,称为八珍。有酥软可口的绿豆糕,也有糯软香甜的吉红糕、,另外有贡糖、满煎糕不同口味的地方糕点六种。沈菊年和林大娘一样想法,想要打开知名度,要有回头客,用的料一定要好,功夫一定要到家,物美价廉薄利多销,先保本了,再谋求更多利润。把林记小食铺开成泉州最大最有名的糕点屋,这就是一个乡下妇人的小小野心。

粗略计算了一下,每天要用到的糖、花生、面粉数量委实不少,只靠沈菊年一个人的话,确实做不来这么多工作,林大娘跟本地人比较熟悉,又会砍价,便由她负责进货,林秀珠跟在沈菊年身边,边学习边帮忙。

林秀珠比沈菊年略小一两岁,两人身形倒是差不多,林秀珠面庞圆润,秀气斯文,说话时含羞带涩的模样倒有点几分沈菊年少女时的影子。林秀珠话不多,官话说得极差,但仍然能够听懂几句,和沈菊年磕磕绊绊地交流着,还算是聪明伶俐,学得不慢,人也很勤快。大多数糕点做好之后还要放上半天至一天的时间,等待发酵或者冷却,因此第一日做的糕点,往往要第二天尝过才能确定失败还是成功。

第二天是旬休,李群正在院子外的大榕树下看几个老人磨棋盘,便看到沈菊年带着林秀珠捧了一大盘子糕点出来,粗粗看去,有翡翠绿有珍珠白,少说有四五种。

磨棋盘的几个老头子闻到香味都抬起头来,沈菊年笑着招呼说:“家里自己做了些糕点,大家不要客气,尽管尝尝。”

泉州人多好客,自家有好东西总也要左右送人品尝,因此几个老头子也不客气了,停下没意义的磨棋盘,品尝起闻名遐迩的“李夫人糕点”。

李群就着茶尝了块吉红糕,这种糕点他之前却没有尝过。白白嫩嫩的,被切成方寸大小,看上去润泽如玉,倒像是豆腐,但比豆腐有弹性,表面裹了层稀薄的正清粉,糯软不粘牙,又嫩又韧,咀嚼间丝丝甜意渗了出来,与茶的清香完美相佐,爽口非常。

李群沉吟片刻,抬头问沈菊年道:“这有金桔味。”

旁边的老头子探头一看,笑道:“李先生嘴巴很刁哦,这个就是桔红糕,洒了金桔粉的。”

桔红糕,也称为吉红糕,讨的是个好彩头,婚宴中必不可少的一味甜品,因此也有人称之为“新娘糖”,不过因为味道极佳,是佐茶圣品,平时吃的人也不少。

“这个味道不错。”李群点点头,“甜而不腻,爽口生香。”

沈菊年微笑道:“这个是我和秀珠一起做的。”

这种传统的地方甜品,她也是一知半解,跟着林秀珠一起试验出来,这些甜品她们都是自己品尝过了,确认没有问题才拿出来让别人试试。结果连最挑嘴的李群都说好了,其他人自然更是交口称赞。

李群拉着沈菊年道身边坐下,倒了杯茶给她,眼里含着淡淡的笑意。“我看你只有一个徒弟还是不够,再多找一个吧,你好像很累。”说着自然地抬手帮她擦了擦额角的汗。

已经是春末夏初了,天气渐渐热了起来,南方的夏季似乎特别长,春天便像是冬天的尾巴,轻轻一甩就溜走了,几场雨过后,知了就开始此起彼伏地叫,暖洋洋的初夏便开始了。

李群觉得在这样的天气里窝在厨房实在是太可怕了,他宁愿泡上一壶好茶,坐在巷口的大榕树下,听那些老人摇着大蒲扇用漏风的嘴讲当年的故事,或者看一群棋品跟蜀山老人差不多的老头子磨棋盘。沈菊年总说,再看下去,你迟早有一天跟他们一样,李群倒是看开了,一样就一样吧,反正菊年也不会嫌弃他。

林秀珠在一旁看着夫妻俩人间仿佛呼吸一般自然的亲密无间,心底微微发涩,脸上却不由自主地流露出一丝艳羡。

沈菊年初时也没有在意,只是第二天看到林秀珠的打扮时,怔了一下。

浅黄色的衣裙,素装淡雅,除却少女的发式,很显然,她是在模仿沈菊年,不只是装扮,一整天下来,休息时她的眼睛便常常不由自主地跟着沈菊年打转,似乎是要把她的一举一动记忆下来,沈菊年让她试着自己做一炉满煎糕,自己便在一旁看着。

其实也只是一个朴素天真的小姑娘,并非心计深沉的恶毒女子,青春时的萌动算不得什么,读李群抱有别样心思的人不少,她也不是唯一一个,只不过是距离更近,更容易胡思乱想罢了。

沈菊年抿了口茶,开口问道:“秀珠,你几岁了?”

林秀珠怔了一下,没有回头,答道:“十五了。”

比沈菊年小了两岁,但一个是少女,一个已经嫁作人妇,看上去差距便大了许多。

沈菊年微微一笑,又问道:“你们这里的女子挺早嫁人的,林婶大概也在忙着帮你找对象了吧。”

林秀珠没有回头,脸上绯红一片,沈菊年看不到,但大概也猜得到。

“没、没有呢……”林秀珠支吾道,“我想多陪阿母几年。”

姑娘总是这样说的,年轻时候大喊我不嫁,等到了年纪才急得不得了,最后随便找个人嫁了,算是了却了一件人生大事。

沈菊年笑道:“我们都是女子,不用不好意思。审言学堂里有不少青年才俊,你若有属意之人,我便让审言做个媒,你说可好?”

林秀珠的背影僵了一下,半晌之后,才低低说了一声:“我不急……”

沈菊年在心里叹了口气,直道李群造孽,要真变成个糟老头子也好,省得误伤芳菲。

过午的时候,文心斋送来了之前定好的两百张传单,上面印着的林记小食铺新开张的广告,还有“凭此传单于开张之日消费可享九折优惠”的字样。沈菊年点了一下,确认无误后,便出门找林大娘,雇了几个年轻人在热闹的街区分发传单,不少人好奇地上前要了一张看看,这种新奇的宣传方式很快便在城里传开,结果两百张传单根本不够用,许多人想再要一张九折优惠,沈菊年只有遗憾表示已经分发完毕,但当日前五十名消费者仍然可以享受九折优惠,众人这才满意离开。

学堂里是午时放课,家在附近的人便回家吃午饭,远的或者带到学堂里吃,或者在外面的小饭馆里用了。泉州的物价不高,泉州太守也不是个盘剥成性的吸血鬼,因此大部分人还算过得衣食无忧,小城平静安宁。李群午时带着沈天宝回家的时候,沈菊年还在外忙着,只有林秀珠一人在厨房看着火,忽然听到脚步声,吓得抖了一下,回头看向门口。

李群挑了挑眉,左右一看。“菊年不在吗?”

林秀珠结结巴巴道:“师母,师母有事出去了。”

李群进了厨房,往灶头一看,无奈苦笑,除了糕点就是糕点,媳妇忙起事业来,几乎要忘了他这个丈夫了。

林秀珠立刻明白过来了,忙道:“不然你等等,我马上做饭!”

李群低头看天宝,问道:“肚子饿不饿。”

天宝踮起脚尖抓了块绿豆糕放嘴里吧唧。“不饿,我先吃糕点。”

林秀珠急忙淘米洗菜,李群对她微笑点点头道:“麻烦了。”便心安理得地领着天宝等饭去了。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)

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