以前我和你一样，急于抒发热表表达，迫切的想让世界承认又羞于承认，觉得金钱可耻理想不灭，情爱迷幻而短暂，青春是一辈子的说走就走要畅快淋漓。后来我长大了，知道这世界每人有自己的活法，牛逼的人无穷无尽，爱情是稳稳的幸福，青春稍瞬即逝，我当年是傻而不自知，现在努力成为有钱的傻 .b，挺好。

事实证明，周星星真的没有骗李云泽。李云泽去买回湖刀和海刀，由于觉得差不多，自己被骗了都不知道，

“我都说让你别去了，这时候去连江刀的影子都没看到，更别说长江第一鲜了，”周星星对于李云泽做这种人傻钱多的事儿早就习以为常，

“星星，这几种鱼视觉上感觉都没有区别，怎么会价格差那么多啊？”李云泽就纳闷了，都是刀鱼还分好坏，“我以前大学舍友都用同一件毛巾擦脸擦脚，他告诉我们都是身上的肉，就不要这么矫情分贵贱了吧，”

“……你要这么说的话，估计戴佩妮都不知道怎样才好了。”

“……反正，你们这群事儿逼的人就应该皇上身边的被砍头的小李子。”李云泽幽怨中带着诅咒。

“嗯？什么意思，”

“皇上到泰山祭天，无聊问小李子一句：小李子，你知道朕为何要到泰山来吗？小李子用尖细声音回答说：祭拜！所以皇上就生气了啊。”

“……你知不知道，最近你的段子都很无趣呀，”

“要你管啊，赶紧跟我说说这几种鱼的区别，以防被骗。”

“先来解决一个问题什么是江刀什么是湖刀和海刀。江刀，就是我们所说的长江刀鱼。每年这个时候刀鱼大海游，在长江捕获的刀鱼最是鲜美，被誉为长江三鲜之一。一般认为洄游至江苏江阴市段的长江刀鱼，最为鲜美。除了自然条件，也有历史文化原因。所谓湖刀，就是常年在长三角湖泊内生长的刀鱼。它们没有洄游本能，也不去积蓄脂肪，口味渐渐和普通淡水鱼没什么区别了，市场上供应量最大的，其实是湖刀。海刀则是在大海里捕捞上来的刀鱼，还没来得及洄游到长江，就在江浙沿海渔民的拖网里被误捕上来。”周星星开始了走近科学课堂。

“那这个一定是海刀了吧，鳞片损坏较多。”李云泽很快就get到周星星说话的意思。

“嗯嗯，聪明。”周星星继续说，“别说你现在傍晚去，就算你是凌晨三点抹黑去刀鱼批发市场买，也是找不到的。因为交易的几乎是湖刀和海刀。”

“那我要怎么才能买到真正的江刀呢？”

“我……”

“真正洄游到好地段的长江刀鱼，很少出现在批发市场，因为今年在长江捕刀鱼的证，只发了26张。每天捕到的都很少，上岸就被固定的鱼贩子收走，流向不为人知的地方，所谓不为人知的小地方就是基本不起眼的小店之类的。而这些店主只向熟客卖，所以你就算有钱，只能是有价无市。”周星星刚要回答不知道，慕容铁板端着两条刀鱼从厨房出来，一点都不隐瞒，大大方方分享出来。

“……所以，你是在炫耀吗？”李云泽感觉到慕容铁板的挑衅。

“没……算是吧，”真的是毫不掩饰，“但是作为成年人，要有度量去公平竞争好吧，不要那么幼稚让小君姐姐尴尬好嘛？。”

“你别说我……”

“哇塞，也太鲜嫩肥美了吧，”趁着两人斗嘴空档，周星星夹起一筷刀鱼送进去，瞬间溢美之词不绝于口。“端上来，还未动筷，便有一股特殊的脂香气扑面而来。原来这就是江刀。迫不及待吃下一口后，感觉江刀的肉质非常细腻，有很多细微的油脂均匀分布在鱼肉间，入口即化这词我不轻易用，不过放在这里挺合适的。另外，有一种非常明确的，让人印象非常深刻的鲜味！而且鱼脂有特殊的香气，边吃边缭绕在唇舌间。啊，非常好吃！”嘤嘤嘤，周星星瞬间感觉自己幸福感爆棚！

“是吧，我这是清蒸的，还是用最少调料的，就怕添加剂把它原有的鲜味破坏掉，”慕容铁板也激动起来了。

“有没有那么夸张，”李云泽不爽的努努嘴。

“真的很好吃，不信你试试看，”周星星不容李云泽拒绝，直接夹了一筷子给送到他嘴里。

“卧槽，这刀鱼……这种入口极致的细嫩，齿颊间绵长的鲜美回味。请原谅我词穷！你这个鱼是怎么做的，怎么能这么好吃？”李云泽被刀鱼的美味惊艳到了，也激动的忘了他和慕容铁板是情敌，果然，在美食面前。爱情啊情敌啊都是泡沫，一戳就破。

“就很简单啊，清蒸就行。去掉内脏，只放两根小葱，两块姜片，再淋上点猪油，就进蒸箱了。”自己喜欢的东西被讨厌的人喜欢了，慕容铁板打从心里感慨，你看，它多好啊，就连s.b都被它感动了！

“就这么简单吗？那这刀鱼也太棒了吧。不管，，我要多吃一点”周星星害怕别人抢一样，眼疾手快把碟子里的刀鱼揽到自己面前。

“别着急，我还做了点刀鱼馄饨，也是用标准的长江毛刀做的，做法和市面上一样，3斤刀鱼馅，拌入半斤肥膘再加入秧草包成馄饨，一碗上好的刀鱼馄饨，汤底要用老母鸡汤，加入蛋皮丝、紫菜和葱花，就鲜得不得了。一口咬下去，肉馅细绵，有清甜的鲜味，相信你们一定会喜欢的。”说到这里，慕容铁板也忘记了自己的目的是为了收住太上小君的胃的，变成了推销自己做的菜品……

“我还有一道绝活，刀鱼馄饨煎蛋。先将馄饨油煎，再加入蛋液继续煎。馄饨和蛋块融为一体，蛋块柔嫩，表面微脆，刀鱼鲜美，组合巧妙……”